Fördelarna och subtiliteterna av valet av gjutjärngrill

I ett privat hus eller i landet kan inte utan en personlig grill. Detta är ett viktigt attribut för en trevlig vistelse. Stor efterfrågan på modeller av gjutjärn. Sådana produkter har ett antal fördelar i jämförelse med andra material. Grisjärnens brazier kommer att bli fint förvärv för huset med tomten. Vacker och originalmodell kommer inte bara att glädja dig med utsökta rätter tillagade utomhus, men också dekorera det lokala området.

Materialegenskaper

Gjutjärn har en lista över funktioner som materialet aktivt används till för tillverkning av grillar och brazier. Det första som ska betecknas - non-stick egenskap som visas under drift.Om du använder grillen korrekt, borde du på rätt sätt ta itu med frågan om matlagningsprodukter, du kan inte oroa dig för att maten kommer att hålla fast vid gallerstrukturen (när du använder olja).

Nästa förmåga är konvektion. Detta är processen med enhetlig fördelning av hetluft inuti, vilket är särskilt viktigt för framställning av specifika rätter. Under sådana förhållanden köper köttet juiciness och rostning, och matlagningsprocessen tar lite tid.

Tät konsistens håller värmen inuti.

Gjutjärn försämras inte alls tack vare långvarig exponering för höga temperaturer. Denna egenskap gör det ovanstående materialet perfekt för grillar och grillar.

Produktegenskaper

Braziers gjorda av järn har ett antal fördelar, på grund av vilka de har fått enorm fördelning bland moderna köpare.

  • Hållbarhet. Design kan fungera i flera årtionden utan förlust av utseende och tekniska egenskaper. Detta är ett långsiktigt köp, även om du använder det från säsong till säsong.
  • Anti-korrosion. Metall är inte rädd för rost. Du kan lämna grillen i regnigt väder ute.
  • Formen. Designen håller en form för hela livslängden.Frekvent exponering för öppen eld och varmluft kan inte ändra form.
  • Mångsidighet. Braziers kan användas med kol och ved. Braziers används för att förbereda rätter av kött, fisk och grönsaker.
  • Stabilitet. Vågorna av väder, som regn, snö, solljus, vind och mer kommer inte att skämma bort skönheten och hållbarheten hos metallen. Oavsett klimatet i en viss region, kommer grillen att bevara strukturen.
  • Bränsleekonomi. På grund av bevarandet av värme och utmärkt värmeledningsförmåga sparas konsumtionen av trä eller kol avsevärt. Brännaren värmer upp snabbare, vilket ökar matlagningsprocessen.
  • Konvektion. Brazier av slitstarkt gjutjärn har effekten av ugnen, kallad konvektion. Denna aspekt ökar kvaliteten på kött- och fiskrätterna.
  • Beauty. Den estetiska aspekten är mycket viktig. Designen, dekorerad med tredimensionella element, kommer att locka uppmärksamheten hos alla som kommer att besöka dig. Mästare gör att beställa fantastiska mönster som glädjer sig av deras unika, förfining och originalitet.

brister

Trots ett antal fördelar har gjutjärnsmassor ett antal nackdelar. Experter identifierar två signifikanta nackdelar: hög vikt (massivitet) och hög kostnad.Vissa mönster, speciellt om det är handgjorda, kan kosta flera tiotusentals rubel.

På grund av den stora vikten förlorar brasaren sin rörlighet. Om du vill flytta den från plats till plats kan det uppstå problem.

Med tanke på materialets slitstyrka kan produkten installeras på ett ställe: i ett slutet eller öppet område. Vikten av en standardgrill är ca 100 kg.

Varianter och mönster

Ståljärnskonstruktionen kan vara både stationär och bärbar (hopfällbar brazier). Den andra typen är mer praktisk, bekväm och därför mobil. Detta är det bästa alternativet för sommarstuga eller stuga.

Byggandet av en gjutjärn grill är utrustad med en blåst dubbel botten och alltid en grill. Detta element är nödvändigt så att luften strömmar över hela bränslets yta (kol eller trä) för enhetlig uppvärmning.

Till salu hittar du inbyggda modeller för spisar som är monterade i ugnar som grillar (tegelkokare). Till köparen hade möjlighet att laga inte bara kebab, men också andra rätter och produkter, designen är utrustad med ett gjutjärnslist.

Den stationära och multifunktionella modellen är idealisk för ett lanthus med ett hopfällbart lusthus. Detta är en bekväm kulinarisk enhet. Valda modeller av elitklassen kompletterar taket. Kostnaden för sådana produkter är inte alla har råd med. I det täckta lusthuset eller under en baldakin kan du installera en brazier med en huva.

Takmodeller

Stora modeller utrustade med tak - det bästa valet för dem som ofta använder designen. Det extra elementet kommer att ge bekvämare och bekvämare användning. I utseende är detta en stor och stor byggnad. Oftast kompletteras det av uttrycksfulla element som ger produkten en dekorativ, uttrycksfullhet och estetik.

Tak komplement utomhus modeller konstruerade för installation utomhus. Grillplats utrusta ett speciellt område. Designen av denna typ är inte avsedd för vidare överföring eller demontering. Förutom den vanliga brazieren är en krok för en kittel, en spett och en grillrist monterad på braziern.

Takets huvuduppgift är att skydda produkterna under tillagning från regn, stark vind och annan nederbörd.

Experter noterar att locket ger utmärkt dränering, och denna faktor har en positiv effekt på matlagningen. Vissa produkter kan ha ett rör eller huva.

Vi bestämmer kvalitetsprodukten

Bland de stora modellerna måste du kunna göra rätt val. Under valet av brazier är det nödvändigt att bestämma uppmärksamheten på vissa egenskaper. Med hjälp kan du enkelt bestämma kvaliteten på materialet och själva produkten.

  • Material. Vissa tillverkare använder lågkvalitativa råvaror för att spara pengar. Gjutjärn ersätts med billigare legeringar. På grund av detta lider hållbarheten och kvaliteten på den färdiga produkten. Om produktionstekniken har brutits, kommer slutresultatet inte att uppfylla högkvalitativa standarder.
  • Tjocklek. Nästa kriterium är metallplåtets tjocklek. Den optimala hastigheten varierar mellan 6 och 8 millimeter. I det här fallet kommer produkten att kunna fungera i flera årtionden. Tunna väggar kan inte på ett tillförlitligt sätt behålla värmen inuti och förlora sin form under drift.
  • Anslut. Utvärdera principen om att ansluta enskilda element.Svetssömmen ska vara täta och hållbara utan sprickor och andra defekter. Annars, med konstanta och intensiva belastningar, kan anslutningen brista. Cast-cast gjutjärn är det bästa valet. Det är ett pålitligt och hållbart element. Samma metod kan användas för att tillverka andra element: både dekorativt och funktionellt. Kombinerade föreningar används vanligtvis vid tillverkning av vikningsmodeller. I det här fallet hittar du bultar på grillen.
  • Ben. Benens längd är också viktig när man väljer en design. De ska vara perfekta i storlek och längd. Om sidorna är olika i storlek, kommer detta att leda till problem i installationsprocessen på en jämn grund.

Hur man väljer?

Med hänvisning till ovanstående parametrar bör du välja det lämpligaste alternativet. Mått, typ av konstruktion, funktionalitet, utseende - allt detta kan skilja sig, det viktigaste som bör förbli oförändrat är den höga kvaliteten på produkter och metall.

Trots det faktum att gjutjärnsbärare inte kan skryta med rörlighet, har vissa modeller fortfarande den här funktionen. Dessa är mönster på hjul. En sådan produkt bör inte installeras på marken.Att brazieren inte sprang under användning, är hjulen utrustade med speciella klämmor.

Multifunktionsmodeller är ofta utrustade med ett litet arbetsområde. Professionella kockar som vet mycket om matlagning på grillen, välj en modell med termostat.

Med det kan du enkelt styra temperaturen inuti strukturen under tillagningen.

På den ryska marknaden är mycket populär produkter från Balezinsky-fabriken. Företaget erbjuder färdiga modeller av utmärkt kvalitet i olika priskategorier. Braziers från tillverkaren kommer att vara ett utmärkt förvärv för att ge eller hemma bort från rörelsen i staden.

Extra tillbehör

För full användning av brazieren behöver du definitivt verktyg som spett, tång och mer. Att använda och lagra sådana produkter var bekvämt, designen är utrustad med hyllor och krokar. Hantverkare installerar ofta också en vedkammare.

Titta på en videorecension av en gjutjärnskål-brazier med ett gångjärnslock i videon nedan.

kommentarer
Författare
Information som tillhandahålls för referensändamål. För byggproblem, kontakta alltid en specialist.

Entré hall

Vardagsrum

sovrum